Breganze

A poca distanza da Bassano del Grappa, lungo l'itinerario enogastronomico della Strada del Torcolato, dal 1923 la Cantina Col Dovigo è un punto di riferimento per la produzione di vini nell'area del Breganze DOC. Infatti, Col Dovigo è la storia di una famiglia unita nel consolidato amore per la viticoltura e la fiducia nelle potenzialità del territorio di Breganze. La cantina Col Dovigo gode di una posizione privilegiata, con un'eccezionale vista a 360° sui vigneti di proprietà che si snodano lungo le colline di Breganze sino a lambire la pianura. Col Dovigo produce splendidi vini dalla spiccata personalità, dove la madre vigna è condotta riducendo al minimo gli interventi esogeni per esaltare la naturalità della vite, per ottenere uve dove la componente minerale del terreno possa essere esaltata, così da produrre vini bianchi eleganti, lunghi e minerali, e rossi morbidi e strutturati, con un palato ricchissimo di aromi dato dal terreno vulcanico.