San Gimignano

La Cantina Fontaleoni nasce nel 1959 in uno dei territori più unici e storici della Toscana ed è specializza nella produzione di vino Vernaccia di San Gimignano, Sangiovese e Chianti. In una regione famosa per la produzione di vini rossi, Cantina Fontaleoni ha la sua sede sulle dolci colline che circondavano il suggestivo borgo medievale di San Gimignano zona ai bianchi, realizzati con il vitigno autoctono Vernaccia, una vera rarità nel panorama toscano. La tipicità dei terreni, la loro particolare esposizione e l’altezza sopra il livello del mare rendono possibile la produzione di uve di alta qualità coltivate nel rispetto della natura secondo i principi dell’agricoltura biologica. Le uve raccolte rigorosamente a mano vengono vinificate direttamente nella cantina di proprietà, baricentro del corpo aziendale di Fontaleoni. Il rispetto della tradizione abbinato all’innovazione tecnologica caratterizzano tutto il processo di trasformazione: dalla fermentazione dei mosti all’imbottigliamento di vini di qualità.